Γιατί να επιλέξετε αποξηραμένα λαχανικά;

Έχετε αναρωτηθεί συχνά αν θα μπορούσατε να επιβιώσετε με λυοφιλοποιημένα λαχανικά;Αναρωτιέστε μερικές φορές πώς έχουν τη γεύση τους;Πώς φαίνονται?Κάντε μια συμφωνία και χρησιμοποιήστε λυοφιλοποιημένα τρόφιμα και μπορείτε να φάτε τα περισσότερα λαχανικά σε ένα κουτί σχεδόν αμέσως.

Τρόφιμα λυοφιλοποιημένα
Μπορείτε να ρίξετε τα λυοφιλοποιημένα λαχανικά σε οποιαδήποτε βάση σούπας, αν τα έχετε επανενυδατώσει με χλιαρό νερό, απλά τα στραγγίζετε και τα προσθέτετε στην κατσαρόλα με τη σούπα σας.Μαγειρεύονται πιο γρήγορα από τα αφυδατωμένα λαχανικά, επομένως, θα χρησιμοποιούσαμε λιγότερη ενέργεια ή μηδενική ισχύ εάν τα καταναλώναμε απευθείας από το κουτί.
Εάν χρησιμοποιείτε μια σούπα με βάση το νερό, μπορείτε απλώς να ρίξετε τα λαχανικά στη σούπα χωρίς να χρειάζεται να τα ενυδατώσετε ξανά στο νερό.Εάν χρησιμοποιείτε μια σούπα με βάση την κρέμα, θα θέλετε να τα ενυδατώσετε ξανά, διαφορετικά η σούπα μπορεί να γίνει πολύ πηχτή.

Είτε έτσι είτε αλλιώς, είναι εύκολα στη χρήση και η γεύση τους είναι όσο πιο κοντά στα φρέσκα λαχανικά μπορείτε να φανταστείτε μόλις τα ενυδατώσουμε ξανά.Έχουν πολύ καλύτερη γεύση από τα κονσερβοποιημένα λαχανικά, συν, η ποικιλία είναι ατελείωτη.

Ας είμαστε ειλικρινείς εδώ, δεν είναι ακριβώς τα ίδια με τα φρέσκα λαχανικά, αλλά έχουν υπέροχη γεύση!Επιτρέψτε μου να σας δώσω μερικές ιδέες για τα διάφορα που έχω και χρησιμοποιώ τακτικά.Το υπέροχο μέρος σε αυτά είναι το γεγονός ότι δεν χρειάζεται να πλένουμε τα λαχανικά, να τα κόβουμε, να τα ψιλοκόβουμε ή να τα κόβουμε σε φέτες!

Ξηρά λαχανικά για σούπα:
Τα λυοφιλοποιημένα λαχανικά έχουν μόνο τα λαχανικά στις συσκευασίες, δεν προστίθενται άλλα συστατικά στα λαχανικά.

Χαρακτηριστικά των λυοφιλοποιημένων λαχανικών:
Έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, συνήθως 20-30 χρόνια, ανάλογα με τη θερμοκρασία του δωματίου όπου αποθηκεύονται.Μπορείτε να τα φάτε απευθείας.Μαγειρεύονται πιο γρήγορα από τα αφυδατωμένα λαχανικά.Θα καταναλώνουν λιγότερα καύσιμα για να μαγειρέψουν.

Μειονεκτήματα των λυοφιλοποιημένων λαχανικών:
Κοστίζουν περισσότερο από τα αφυδατωμένα, μερικοί λένε ότι είναι πολύ ακριβά.Το βλέπω έτσι, καταναλώνουν λιγότερα καύσιμα και διαρκούν περισσότερο στα ράφια μου.

Τα αγαπημένα μου λυοφιλοποιημένα λαχανικά:
Καρότα, αρακάς, γλυκό καλαμπόκι, πατάτες,.

Αν σας αρέσει, δοκιμάστε το τώρα.!